La Cuina d'en MISHIMA

昨日の「てんぷら　荘司」でおなかいっぱいになったこともあり、今日は遅いブランチ。このあたり、日曜日にオープンしているお店が少ないのでnetでちょろちょろ探して目星をつけ、1時に曙橋から抜弁天に向かって左手１００mくらいにあるLa Cuina d'en MISHIMAへ。これが大当たり。

入店して驚いたのが、昨日の夕食をお世話になった荘司さんがお二人でいらしていたこと。お二人も初来店とのことで、あまりの偶然にお互いびっくり。図々しくもお隣に座らせてもらう。

オープンは去年の5月、カタルーニャ料理（スペインのバルセロナ近辺の料理）のお店で、土日のみランチ営業をやっている。ランチは2572円、4200円、そして6300円（たぶん）のコース。ラストオーダー1:30。

2人で別のコースを注文したので、しおぴーがオーダーした4200円のコースを記入してみる（いつものように記憶ベース。間違っていたらご指摘を）
イベリコ豚
白パン（自家製？）
本日のパスタ（クリームソース）
★ボイルした伊勢エビ半身
★本日のお魚（カンパチ？）焼き加減、塩加減が絶妙かつ卵の黄身たっぷりのソースが絶品。
★ステーキ（フィレ？）焼き加減、ソースともgood
デザート：いちごのミルフィーユ＆チーズケーキ

内装は白を基調としたシンプルで落ち着いたデザイン。これもポイント高い。

荘司さんとの楽しいお話含め幸福な時間でした。でも荘司さんには色々次回のリクエストしたりして、仕事半分という感じになってしまい、ご迷惑だったかも。すんません。

普段の通り道でなかったこともあり、今まで全く気付かなかったのが本当に残念。帰り際、オーナー・シェフ三島さんの裏サイトも教えてもらう。これから日曜の食事が楽しみになってきた。

てんぷら 荘司 第４回

実は第３回を昨年内にすませておいたのだけど、内容はご一緒させていただいた夢子さんのＨＰの１２／１５（土）夜　を参照してくださいまし。写真付きだし、イメージわくでしょ。

ちょっとだけ補足すると、デザートの杏仁豆腐アイスが絶品。最初は普通の杏仁味のシャーベットみたいな感じだったのが、溶け始めるとどんどん杏仁豆腐になっていく。ゆっくりお話ししながらちょっとずつ食べていくのがオススメ。

で、昨日は今年お初の第４回。今度は妻と２人だけ。場所柄土曜の方がすいているだろうと算段し、当日お昼過ぎに予約。で、来てみたら「満席」の表示。後で伺ったら土曜日が一番込むそうな。じゃ、次からは平日に予約しようっと。

いつものようにメニューを列記

塩漬けわらび＆ホタテあえ
車エビ２尾
タラノメ＆ゼンマイの天ぷら（かなり早い気がするけど、山形で栽培しているのがもう出ているそうな）
めじマグロのスモーク
★白子の天ぷら
ぽん酢ゼリー（？）をかけたアンキモ
すり身レンコンの天ぷら（たぶん）
香箱蟹
椎茸の天ぷら
★トラフグの唐揚げ
豆腐よう
シラウオの天ぷら
★トラフグの押し寿司（本当は３貫なのをお言葉に甘えて追加でいただいてしまった…）
香の物
赤だし

★アールグレイのソースをかけたシャキシャキ感のある柿
★イチジクソースがけ栗アイス
ゆずシャーベット

トラフグ２品、おいしゅうございました。あと、前回の杏仁豆腐アイスと同様に栗アイスも溶けてきた頃が栗の味が濃厚に味わえて、すごくいい。

「てんぷら　荘司」という店名の通り、もちろんてんぷらはおいしい。でもそれだけではなく、合間に出てくるオリジナリティある一皿一皿が、お皿のセンスの良さとも相まって魅力的。特にデザートは本当に外れなし。すばらしい。（いや、もちろん料理もすごくおいしいので誤解なきよう）。曙橋近辺では出色のお店。

ちなみに、お隣に座られた方が、このHPのコピーを持っていらっしゃって、ちょっとこっぱずかしかったり（笑）。
＃昨日は若輩者かつ物知らずの私たちに色々と教えていただき、ありがとうございました。

あけましておめでとうございます

もう松の内もとれてしまいましたが、あけましておめでとうございます。

年末にNZに行き、12/30に帰国、そして翌日大晦日に実家に帰り2泊3日の滞在、1/2に帰京とあわただしい年末年始でした。その強行スケジュール＆実家の寒さ（古い家だから家の中にいても寒い寒い）のため、またまた風邪を引いてしまいました。

NZではオークランドから車で3時間ほどにある穴場の海岸で貝掘り（素手で砂浜をかくと、比喩ではなく本当に貝が”ぎっしり”埋まっていて、手に余るくらいの量とれるのだけど、法律で１人1日50個に制限されている）したり、知人宅でBBQ（＊２）したりと楽しい日々を過ごしました。滞在はGENさんタカコさん宅。お世話になりました。あと、はるか＆もえちゃんにはかわいい手作りクッキーまでいただき、帰りの機内でおいしくペロリと食べたのでした。ありがとうございます。

一応夏なんだけど、ピーカンだったのはまるまる1週間いてそのうち2日くらい。後は晴れたり曇ったり雨降ったりという感じ。懐かしのSt. Heries ビーチにも遊びに行きました。

カジノも久々に少しだけ。ブランクあって緊張したためか、凡ミスしたりしてちょっと負けちった。残念（笑）。

貝掘り以外は別に観光地に行くわけでもなく、よく見知ったオークランドで友人、知人を訪ね歩いたのでした。

そうそう、MJの忘年会にも勝手におじゃましてしまいました。予想通り新メンバーが多く、でも活気あるなあと感じ、1年前を思い出したのでした。

お世話になったみなさん、ありがとうございました。また行きますね～